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山形の名湯といえば！？
山形の名湯といえば、、、
やっぱり蔵王温泉ではないでしょうか？
最近は行かなくなりましたが、
小さい頃は家
から近いこともあり、月に1回は行っていた記憶があります。
蔵王温泉の、開湯は約1900年前！
すごく歴史を感じますよ。
日本武尊の東征の際、従軍した吉備多賀由により発見された温泉だそうです。
蔵王温泉は下記のようなものに効果があると言われています！
糖尿病、きりきず、うちみ、くじき、やけど、高血圧症、冷え性
関節痛、筋肉痛、神経症、慢性婦人病、慢性皮膚病、虚弱児童など。。。
いつも思うのですが、温泉ってなんにでも効くと思いません？？
本当にこんなに効くのかよ
って昔から思っているのは私だけでしょうか？
蔵王温泉では、とくに皮膚病に効果があり、美肌効果抜群らしいです！
確かに温泉上がりの肌は、つるつるです
毎日入浴していれば効果は期待できそう
美容と言えば最近、『ポーラ ボディシャンプー』
出ましたよね！？
私個人的に使ってみたいのが、
グレープフルーツのボディーシャンプーですね！
リラックス効果があると聞いたので
今度試してみますね！
山形名物、どんどん焼きの作り方
どんどん焼きと言っても殆どお好み焼きと変らないかも。。。
どんどん焼きのレシピです！！
１．
小麦粉を水で溶く。
２.
みじん切りにした長ネギ、削り節（鰹節）、みじん切りににした紅生姜少々、
揚げ玉を混ぜる。私はキャベツを入れて作りますよ
３.
フライパンを熱して薄くサラダ油を引き、先ほど作った生地を流しいれ、
スプーンの背で均等に伸ばします。
４.
均等に伸ばし終えたら、紅生姜、青海苔、魚肉ソーセージ、海苔をのせる。
※ココがポイント具をのせる時なるべく端の方にのせてください。
巻くときにうまく行きます
５．
裏側に薄く焼き色がついたら裏返す。本当に薄くでOKです！
６．
裏返したらハケでソースをぬる。 ソースは、お好みでどうぞ！
７．
さて、巻きつけ作業です！
フライ返しなどで押さえながら巻きつけて行くと上手にできますよ！
割り箸に巻きつけ、表面にソースをぬって完成
美味しいどんどん焼きの完成
ビール
と一緒に！はい！召し上がれ
さくらんぼ狩りの季節がやってきました！
山形にもさくらんぼ狩りの季節がやってきました
さくらんぼ狩りのコツとして、
お日様
によく当たる枝の上の方の実は、甘く熟している事が多いのです。また、粒全体が赤く熟していて、皮にハリあるもの、色が濃く艶やかに輝くもの、
軸が青くしっかりしたものを選ぶと良いですよ
さくらんぼは、多くのビタミン・ミネラルを含んでいるので、
疲労回復、れ利尿作用、消炎作用、美肌維持などの効能があると言わています
ビタミン、ミネラルの他にもカリウムが豊富で腎臓病や
高血圧の予防に効果があると言われていますし、
痛風や貧血の予防、便秘に悩んでいる方にオススメです
山形に来る
際は、美味しい山形のさくらんぼをぜひ召し上がってください
６月中旬には「佐藤錦」、７月初旬には「ナポレオン」が食べごろですよ
